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Park Plaza Trier - Food - Kobe Beef
Park Plaza Trier - Food - Kobe Beef
Park Plaza Trier - Kobe Beef - License

KOBE-RIND - Das Fleisch der Kaiser und Feinschmecker!


Art der Küche: Japanisch · International
Aufgrund seiner Seltenheit und begrenzten Verfügbarkeit außerhalb Japans ist Kobe-Rind nach wie vor eine wahre Delikatesse. Dank unserer Lizenz können Sie dieses außergewöhnliche Geschmackserlebnis nun exklusiv im Restaurant Plaza Grill genießen.

Dieses Restaurant befindet sich in Nikolaus Koch Platz 1, Trier, 54290, Deutschland

Original Kobe-Rind – ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis

Als offiziell lizenzierter Anbieter sind wir stolz darauf, Ihnen eines der besten Fleischsorten der Welt servieren zu dürfen: echtes Kobe-Rind aus Japan. 

Früher war Kobe-Rind den Kaisern vorbehalten. Heute ist es wegen seiner außergewöhnlichen Marmorierung, seiner butterartigen Zartheit und seines leicht nussigen Geschmacks bekannt. Es stammt von Tajima-Rindern, die unter höchsten Standards aufgezogen werden – darunter tägliche Massagen, klassische Musik und stressfreie Haltung auf natürlichen Weiden. 

Dieser Name ist, ähnlich wie der Begriff „Champagner“, streng geschützt und darf nur für Rinder verwendet werden, die in der Region Kobe in Japan geboren, aufgezogen und verarbeitet wurden. Strenge Qualitätskontrollen gewährleisten, dass nur das Beste vom Besten – die Güteklassen A4 und A5 – auf Ihren Teller gelangen. 

Aufgrund seiner Seltenheit und begrenzten Verfügbarkeit außerhalb Japans ist Kobe-Rind nach wie vor eine wahre Delikatesse. Dank unserer Lizenz können Sie dieses außergewöhnliche Geschmackserlebnis nun exklusiv im Restaurant Plaza Grill genießen.

Öffnungszeiten

Mittag- und Abendessen
Montag bis Samstag 12:00 - 22:00
Letzte Bestellung um 21:30 Uhr
Steakverkostung: Das berühmte Fleisch der Kaiser und Experten für Desserts?

Unser Küchenchef nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die Geschichte des Steaks. Angefangen bei deutschen Klassikern über amerikanische und australische Highlights bis hin zum zartesten Fleisch der Welt aus Japan können Sie die Steak-Kultur mit allen Sinnen erleben.

Nächste Veranstaltung: 7. November 2025, Beginn um 19 Uhr

Dieses einzigartige Geschmackserlebnis sollten Sie sich nicht entgehen lassen! Die Anzahl der Plätze ist begrenzt, daher empfehlen wir eine frühzeitige Reservierung. Wir freuen uns darauf, Sie auf dieser unvergesslichen kulinarischen Reise zu begleiten.

Sie können direkt über Ticket-Regional oder telefonisch unter +49 651 999 30 sowie per E-Mail an info@parkplaza-trier.de reservieren (bitte geben Sie Ihre Kreditkartennummer an).

Das Programm für einen unvergesslichen Abend

Champagner-Empfang: Wir begrüßen Sie mit einem Glas prickelndem Sekt, um Sie in Stimmung für einen Abend voller kulinarischer Entdeckungen zu bringen.

Präsentation des Fleischs im rohen Zustand: Unser Küchenchef wird Sie persönlich in die Geheimnisse des perfekten Steaks einweihen. Er wird verschiedene Fleischsorten vorstellen und deren Eigenschaften erläutern. In einem kleinen Kreis (maximal 20 Personen) haben Sie die Möglichkeit, alle Ihre Fragen zur Zubereitung von Steaks zu stellen.

Steakverkostung: Der Höhepunkt des Abends erwartet Sie. Probieren Sie sechs verschiedene Steaksorten. Jeder Gast erhält etwa 50 bis 80 Gramm Fleisch von höchster Qualität pro Sorte. Bei dieser Verkostung erhalten Sie Einblicke in die Steak-Kultur, die Sie nicht verpassen sollten.

Eine Auswahl an leichten Beilagen: Fein abgestimmte Beilagen, z. B. frische Salate und aromatische Gemüsesorten, ergänzen die Fleischkompositionen und sorgen für ein harmonisches Geschmackserlebnis.

Kontaktinformationen