Inselküche und internationale Klassiker in unseren Bars und Restaurants in Poste Lafayette, Mauritius
Mauritius ist für seine komplexe Mischung verschiedener Kulturen bekannt, was sich auch in seiner Küche, die indische, französische, chinesische und kreolische Einflüsse aufweist, widerspiegelt. Unsere vier Hotelrestaurants, darunter unsere Rooftop Bar, eignen sich perfekt, um die einzigartige Gastronomie dieser Insel im Indischen Ozean kennenzulernen. Probieren Sie tropische Gerichte aus Mauritius, die von unseren erfahrenen Chefköchen zubereitet wurden, oder genießen Sie vertraute internationale Spezialitäten in idyllischem Ambiente.
Nautilus
Leinen los an Bord der Nautilus: Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise zu den besten Gerichten der Welt! Von unserer Super-Frühstück-Auswahl jeden Morgen bis hin zu farbenfrohen Buffets und Menüs zum Mittag- und Abendessen erwarten Sie überall lokale Produkte sowie internationale Klassiker. Genießen Sie die entspannende Aussicht auf den Pool in diesem durchgehend geöffneten Restaurant.
Öffnungszeiten
7:00 bis 10:30 Uhr | Frühstück, Montag bis Sonntag
12:00 bis 15:00 Uhr | Mittagessen, Montag bis Sonntag
18:30 bis 22:30 Uhr | Abendessen, Montag bis Sonntag
The Deck
Probieren Sie die typische Küche von Mauritius im The Deck, einem stilvollen Outdoor-Restaurant am Pool. Hier werden neben lokalen Spezialitäten auch mediterrane Speisen mit lokalem Twist serviert - eine aufregende kulinarische Erfahrung. Im nur zum Abendessen geöffneten The Deck erwarten Sie magische Sonnenuntergänge und der echte Geschmack der Insel.
Öffnungszeiten
19:00 bis 22:30 Uhr | Abendessen
Rooftop Bar
Genießen Sie die malerische Aussicht auf die unberührte Küste bei einem unserer Hauscocktails in der Rooftop Bar. Bestaunen Sie von oben die Lagune mit ihren bezaubernden Blau- und Grünnuancen, schlemmen Sie köstliche Tapas und lernen Sie unsere umfangreiche Auswahl an Gin- und Rum-Klassikern kennen.
Öffnungszeiten
12:00 bis 18:00 Uhr | Bar
Aqua 180°
In unserem Strandbistro Aqua 180° erwarten Sie erfrischende Getränke und kleine Snacks. Von köstlichen Burgern bis hin zu frischen Meeresfrüchten und lokalen Spezialitäten mit scharfen Gewürzen: Erleben Sie die Küche des Indischen Ozeans in diesem luftigen, modernen Restaurant mit Blick auf die türkisblaue Lagune. Sie erwarten tropische Cocktails und feiner Sand zwischen den Zehen.
Öffnungszeiten
12:00 bis 15:00 Uhr | Mittagessen
10:00 bis 23:00 Uhr | Bar
19:00 bis 22:30 Uhr | Abendessen