





Das Radisson Collection Hotel, Gran Via Bilbao und das Balenciaga-Museum haben sich zusammengetan, um Cristóbal Balenciaga zu ehren und Kunst, Mode und Gastronomie zu feiern. Diese exklusive Zusammenarbeit hat das Vermächtnis von Balenciaga in das Herz unseres Hotels getragen und die Lobby in eine lebendige Ausstellung von Kreativität und Handwerkskunst verwandelt.
Als besonderes Highlight hat der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Koch Eneko Atxa als Hommage an Balenciagas visionäre Designs ein Menü zusammengestellt, das von seinen Kreationen inspiriert ist. Eine spezielle Auswahl an Cocktails würdigt seine zeitlose Eleganz. Lassen Sie sich von der Kunst der Haute Couture und den exquisiten Köstlichkeiten der Haute Cuisine verwöhnen und genießen Sie ein unvergleichliches Erlebnis.
Folgen Sie dem Gastronomie-Influencer und Journalisten Alejandro Biel, auch bekannt als @gastro_barna, und dem Chefkoch Iker Barrenetxea im baskischen Restaurant Eneko im Radisson Collection Hotel, Gran Via Bilbao.
Diese kulinarische Oase wurde von dem mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Chefkoch Eneko Atxa geschaffen, der für seinen innovativen Ansatz in der baskischen Küche bekannt ist. Gemeinsam bereiten sie ein Royal de Rabo zu und demonstrieren dabei die Tiefe und Authentizität der baskischen Küche.

