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Willkommen bei Radisson For You
Eine Hommage an Cristóbal Balenciaga

Das Radisson Collection Hotel, Gran Via Bilbao und das Balenciaga-Museum haben sich zusammengetan, um Cristóbal Balenciaga zu ehren und Kunst, Mode und Gastronomie zu feiern. Diese exklusive Zusammenarbeit hat das Vermächtnis von Balenciaga in das Herz unseres Hotels getragen und die Lobby in eine lebendige Ausstellung von Kreativität und Handwerkskunst verwandelt. 

Als besonderes Highlight hat der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Koch Eneko Atxa als Hommage an Balenciagas visionäre Designs ein Menü zusammengestellt, das von seinen Kreationen inspiriert ist. Eine spezielle Auswahl an Cocktails würdigt seine zeitlose Eleganz. Lassen Sie sich von der Kunst der Haute Couture und den exquisiten Köstlichkeiten der Haute Cuisine verwöhnen und genießen Sie ein unvergleichliches Erlebnis.

Eine Kostprobe von Bilbao

Folgen Sie dem Gastronomie-Influencer und Journalisten Alejandro Biel, auch bekannt als @gastro_barna, und dem Chefkoch Iker Barrenetxea im baskischen Restaurant Eneko im Radisson Collection Hotel, Gran Via Bilbao. 

Diese kulinarische Oase wurde von dem mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Chefkoch Eneko Atxa geschaffen, der für seinen innovativen Ansatz in der baskischen Küche bekannt ist. Gemeinsam bereiten sie ein Royal de Rabo zu und demonstrieren dabei die Tiefe und Authentizität der baskischen Küche.

Entdecken Sie den Geschmack von Bilbao: Teil 3 unserer Gastronomie-Reihe von Radisson Collection

In Teil drei unserer Reihe „Taste of Heritage“ begeben wir uns auf ein neues kulinarisches Abenteuer, diesmal nach Spanien, einem Land, das derzeit die Liste der besten Restaurants der Welt dominiert. Das Baskenland ist eine Region Spaniens mit einer reichen kulturellen Tradition, die sich durch eine außergewöhnlich vielfältige und abwechslungsreiche Gastronomie auszeichnet. Die einzigartige kulinarische Landschaft des Baskenlandes mit ihren beeindruckenden 39 Restaurants, die mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurden, ist von der vielfältigen Geografie und dem reichen kulturellen Erbe geprägt. Es gibt also keinen besseren Ausgangspunkt für unsere gastronomische Reise als Bilbao, die größte Stadt der Region und der perfekte Auftakt für die Erkundung dieser bemerkenswerten Esskultur.