Eneko Atxa hat ein Konzept entwickelt, in dem der Geist der baskischen und der japanischen kulinarischen Traditionen aufeinandertreffen. Einen Ort, an dem man die perfekte Mischung aus beiden Küchen findet. Es erwarten Sie traditionelle Gerichte wie Ramen, Tempura, Sushi, Robata und Desserts, die unter der Leitung von Eneko Atxa kreiert werden. Außergewöhnliche Gastronomie in einer außergewöhnlichen Umgebung.
