Blugrass Bistrot
Art der Küche: Fusionsküche · Mediterran
Für uns ist das Kochen Leidenschaft und Liebe – wir zelebrieren das Leben auf kulinarische Weise. Im Blugrass achten wir besonders auf hochwertige Zutaten und deren Herkunft. Unsere Gerichte sind einfach, aber oft überraschend und von unserer Umgebung inspiriert.
Unsere Karte vereint frisches Obst und Gemüse, darunter Erzeugnisse aus unseren eigenen saisonalen Gärten. Durch die Verschmelzung verschiedener Küchen, Stile und Techniken kreieren wir eine übersichtliche Speisenauswahl, bei der Geschmack und Präsentation harmonieren, die Sinne verwöhnt werden und jede Mahlzeit zu einem genussvollen kulinarischen Erlebnis wird.
Dieses Restaurant befindet sich in Bitwy Pod Płowcami 54, Sopot, 81-731, Polen
Blugrass Bistrot, ein Genuss für die Sinne
Das Restaurant „Blugrass Bistrot“ mit Livemusik und einer großen, den Garten überblickenden Terrasse ist der kulinarische Mittelpunkt unseres Hotels. Bei Ihrem Besuch erwarten Sie hier Aromen regionaler mediterraner Küche. Die Gerichte basieren auf Kräutern, Gemüse und Früchten aus dem Garten des Hotels.
Das „Blugrass Aperitif“ bietet zu jeder Zeit bei einem Drink und einem Snack Entspannung. Beide Einrichtungen bieten Weine unseres Weingutes Château Isolette und Craft-Biere der Brauerei Vrest in Danzig.
„Blugrass Delice“ steht für Backwaren und Süßwaren, die die Essenz des guten Geschmacks verkörpern. Hier erhalten bewährte Klassiker einen modernen Touch. Süße Häppchen erobern das Herz ohne Reue. Kaffee- und Kuchenvergnügen erreichen hier eine ganz neue Dimension – kleine Genüsse, große Erlebnisse.
Öffnungszeiten
À la carte
