चखिए Taste of Heritage को, जिसे हम हमारे श्रीनगर के रेस्टरॉन्ट्स में नया रूप देते हैं
Firdaus रेस्टरॉन्ट में खालिस कश्मीरी व्यंजनों का आनंद एक आधुनिक स्वरूप में लीजिए। Sapphire रेस्टरॉन्ट में विदेशी व्यंजनों का लुत्फ़ उठाइए या Sapphire लाउंज में स्वादिष्ट डिज़र्ट्स और पेस्ट्रीज़ का स्वाद लीजिए।
श्रीनगर में हमारे सिग्नेचर रेस्टोरेंट Firdaus में परंपरा का आधुनिक स्वरूप से सुंदर मेल होता है
Radisson Collection Hotel & Spa, Riverfront Srinagar में ठहरें, जहां झेलम नदी की शानदार पृष्ठभूमि के सामने एक बेहतरीन डाइनिंग अनुभव मिलता है। रेस्टोरेंट का नाम फ़ारसी शब्द "जन्नत का बगीचा" से लिया गया है, जो कश्मीर की शाही पाक विरासत को पूरी तरह से दर्शाता है। यहां, पारंपरिक कश्मीरी स्वादों को आधुनिक परिष्कार के साथ एक नया स्वरूप दिया गया है। Firdaus की हर डिश एक कहानी है, जो क्षेत्र के व्यंजनों की प्रामाणिकता और समकालीन स्वाद को एक साथ लाता है, जिससे मेहमानों को एक सुरुचिपूर्ण और परिष्कृत वातावरण में विरासत के स्वाद का आनंद लेने का मौका मिलता है।
श्रीनगर के हमारे रेस्टरॉन्ट्स में विदेशी स्वादों और देशी व्यंजनों को एक्सप्लोर कीजिए
Radisson Collection Hotel & Spa, Riverfront Srinagar में एक जिंदादिल और स्वादों से भरपूर रसोई की यात्रा आपके इंतजार में है।
हमारे ऑल-डे डाइनिंग विकल्पों का लुत्फ़ लीजिए और Sapphire रेस्टरॉन्ट में विदेशी स्वाद चखिए।
पारंपरिक कहवा गर्म हर्बल पेय और कश्मीरी व्यंजनों की विशेषता वाले एक ऊँचे दर्जे के भोजन का अनुभव करने के लिए, हमारे सिग्नेचर डाइनिंग स्पेस, Firdaus रेस्टरॉन्ट में ज़रूर आइए।
गर्मजोशी से भरे स्वागतपूर्ण माहौल वाले हमारे रेस्टरॉन्ट्स आपकी यात्राओं के दौरान किसी भी मौके पर दिल खुश कर देने वाला खाना-पीना शेयर करने के लिए एकदम सही हैं।
डाइनिंग के मुख्य फ़ीचर्स
शाकाहारी विकल्प
वीगन विकल्प
ग्लूटेन-रहित विकल्प
लेक्टोज़-रहित विकल्प
बच्चों के लिए मेन्यू
टेक-अवे
वाई-फाई
Radisson Collection Hotel & Spa, Riverfront Srinagar – रेस्टोरेंट & बार
Mornings at Sapphire Restaurant
Breakfast offerings
Start each morning at Sapphire Restaurant, where breakfast is served daily buffet-style alongside à la carte dishes. Linger over coffee before a day on the water or out in the valley, or pick up a Grab & Go Breakfast when an early start calls. Either way, you'll be ready for everything Srinagar has in store.
Dietary needs
Vegetarian, vegan, gluten-free, and lactose-free options are all part of the morning offer, and a kids menu keeps younger guests happy. Share your requirements with our team, and we will help you find the right choices for a comfortable start to the day.
Signature tastes of Kashmir
Chef's picks and traveler favorites
- The traditional Kashmiri multi-course feast at Firdaus Restaurant.
- Awadhi specialties from the à la carte menu.
- Oven-baked pizza at Sapphire Restaurant.
Dining tips
- Close your meal with a cup of traditional Kashmiri tea.
- Watch the chefs at work in the Firdaus Restaurant open kitchen.
- Stop by Sapphire Lounge for premium teas.
Best for
- Evenings at Firdaus Restaurant, with live music and river views.
- Late arrivals, since Sapphire Restaurant is open 24 hours.
