Veridia Resort Sardinia, a member of Radisson Individuals

Von den Vorspeisen bis zum Dessert – jeder Gang im Gourmetrestaurant „La Gardiana“ zeichnet sich durch eine subtile Rauchnote aus, wobei trockengereiftes Fleisch und frische Meeresfrüchte mit präzisen, auf die Zutaten abgestimmten Zubereitungstechniken verarbeitet werden. Genießen Sie die À-la-Carte-Speisekarte oder entscheiden Sie sich für ein Degustationsmenü, das ganz im Zeichen des Feuers steht und in dem kühne, intensive Aromen auf sorgfältige, raffinierte Handwerkskunst treffen. 

Der Speisebereich ist um die offene Küche herum angeordnet, wodurch der Josper-Grill zum Mittelpunkt des kulinarischen Erlebnisses wird – ganz gleich, ob Sie drinnen in der Nähe des Feuers oder auf der Terrasse mit Blick auf die südliche Küste Sardiniens Platz nehmen.