Das Stoke, unser hoteleigenes Restaurant im Radisson Collection The National Hotel, Brussels, ist ein modernes Grillrestaurant, das erlesene Fleischstücke, frischen Fisch und Gemüse der Saison serviert.

Stoke, was so viel bedeutet wie „Kohle oder Brennstoff in ein Feuer oder einen Kessel geben“, ist eine subtile Hommage an die Wurzeln der Eisenbahn und die Dampfmaschinen, die sie antrieben. Unser Holzkohlegrill und die saisonal geführte Speisekarte bieten Klassiker mit einem herrlichen europäischen Touch und zelebrieren die Schönheit des Landes, des Meeres und der Felder, wobei der Schwerpunkt auf hochwertigen Zutaten liegt.

Um sich bei handgemachten Cocktails und köstlichen Snacks zu entspannen, besuchen Sie unsere atemberaubende Stoke Bar, die über eine Terrasse mit Blick auf den Golfplatz verfügt.