Im Grand Hotel Brioni Pula sind wir bestrebt, unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu schaffen. Die Frische und Qualität der Zutaten sind die Grundlage unserer Küche. Sie werden von unseren Köchen stets von vertrauenswürdigen Erzeugern vor Ort bezogen. Unsere Restaurants konzentrieren sich auf die Erkundung von Geschmäckern und Texturen, um köstliche Gerichte zu kreieren, die von der mediterranen Umgebung inspiriert sind. Das hauseigene Catering-Team unseres Hotels bietet außerdem eine Reihe innovativer Optionen, darunter Mittagsbuffets, Abendessen am Tisch und einzigartige Menüs für jede Art von Veranstaltung.