Radisson Blu Polar Hotel, Spitsbergen

Bewundern Sie die spektakuläre Aussicht auf den Adventfjord und die umliegende arktische Wildnis. Unser Restaurant ist bekannt für seine moderne skandinavische Küche mit internationalem Einfluss und verwendet ausschließlich hochwertige Zutaten wie Rentierfleisch, Saibling und Königskrabben aus der Region. 

Entdecken Sie die elegante und dennoch gemütliche Atmosphäre mit großen Panoramafenstern, die im Sommer einen atemberaubenden Blick auf die Mitternachtssonne und im Winter auf die himmlischen Nordlichter bieten. Mit seiner Kombination aus Gourmetküche, gemütlicher Atmosphäre und atemberaubender Kulisse verspricht das Restaurant Nansen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis im Herzen von Spitzbergen.