Traditionelle Gerichte
Gönnen Sie sich traditionelle österreichische Köstlichkeiten wie Tafelspitz - gekochtes Rindfleisch, das mit Bratkartoffeln, Spinat und Meerrettich serviert wird. Oder entscheiden Sie sich für das originale Wiener Schnitzel, ein Schnitzel aus dem Fleisch von Milchkälbern, das paniert und gebraten mit Petersilienkartoffeln, gemischtem Blattsalat und Preiselbeeren serviert wird.
Frühstücksbuffet
Ein guter Tag beginnt mit einem köstlichen Frühstück. Genießen Sie unser reichhaltiges Buffet mit frischem Obst, frisch gebackenen Croissants, Gebäck und Brot, regionalen Lebensmitteln, 100 % Bio-Kaffee, Tee und Müsli aus dem Bio-Lebensmittelgeschäft Sonnentor. Gerne berücksichtigen wir auch Ihre speziellen Ernährungsbedürfnisse und bieten Ihnen Bioprodukte, laktosefreie oder vegetarische Produkte an. Auf Anfrage servieren wir laktosefreie Milch und Joghurt sowie glutenfreies Gebäck und Brot - alles frisch gebacken und für jeden Gast separat verpackt. Die Mitarbeiter unserer Frühstücksküche bereiten auch frische Eierspeisen vor Ort zu.
Besondere Öffnungszeiten
Während der Salzburger Festspiele wird das Abendessen an jedem Tag der Woche von 17:00 bis 22:00 Uhr serviert. Bitte beachten Sie, dass die Küche die letzte Bestellung um 21:15 Uhr entgegennimmt.