Genießen Sie bei mediterranen Aromen in unseren Bars und Restaurants in Split den Blick auf das Meer

Unser traumhaftes Hotel in Split bietet insgesamt fünf Restaurants und Bars für jeden Anlass. Im Mittelpunkt des kulinarischen Erlebnisses stehen saisonale, mediterrane Aromen, frische Meeresfrüchte, regionale Produkte und erfrischende Getränke. Nehmen Sie auf einer der Terrassen unserer hoteleigenen Restaurants Platz und genießen Sie spektakuläre Sonnenuntergänge und den gemächlichen, dalmatinischen Lebensstil.
Erliegen Sie dem Charme der dalmatinischen Sonne und genießen Sie mediterrane Spezialitäten im Restaurant The Caper Grill. Probieren Sie Gerichte wie Risotto mit Tintenfischtinte, frischen gegrillten Fisch und Lendensteak und wählen Sie aus unserem Angebot an lokalen Weinen. Erleben Sie unvergessliche Momente in Split, während Sie auf die glitzernde Adria blicken und Ihnen der aufmerksame Service unseres Restaurants zuteil wird.

Öffnungszeiten

17:00 bis 23:00 Uhr

Entdecken Sie die Fülle der mediterranen Aromen in unserem zwanglosen, modernen Restaurant. In unserem Restaurant The Fig Leaf, von dem aus man einen traumhaften Blick auf die Adria hat, wird unser reichhaltiges Frühstücksbuffet serviert, das von frischem Brot und Gebäck über Obst und Joghurt bis hin zu lokalem Käse und Eiern alles bietet, was das Herz begehrt. Zum Abendessen gibt es nahrhafte Salate, Fladenbrote und lokale Spezialitäten.

Öffnungszeiten

6:30 bis 10:30 Uhr | Frühstück (am Wochenende und an Feiertagen 7:00 bis 11:00 Uhr)

Während der Sommermonate geöffnet

Am Kieselstrand der warmen Adria gelegen, ist das Restaurant Mistral der ideale Ort für einen Mittagsimbiss oder einen Sundowner. Hier finden Sie Sonnenliegen und einen Essbereich auf der Terrasse mit einer kleinen, aber feinen Auswahl an Strandbar-Klassikern. Neben täglich wechselnden Fischgerichten, Club-Sandwiches und bunten Salaten gibt es hier auch Cocktails und einheimische Biere, die bei den warmen Temperaturen gleich doppelt so gut schmecken.

Öffnungszeiten

11:00 bis 24:00 Uhr | Bar und Küche, täglich während der Sommermonate

Door Bar

Gönnen Sie sich nach dem Abendessen einen leckeren Cocktail oder schauen Sie von unserer Door Bar aus zu, wie die Sonne im Meer versinkt. Auf unserer umfangreichen Getränkekarte finden Sie lokale Weine ebenso wie unverwechselbare Eigenkreationen. Schauen Sie morgens vorbei, um Ihren Tag mit dem besten Kaffee in Split und einer frischen Meeresbrise zu beginnen.

Öffnungszeiten

21:30 Uhr bis Mitternacht

Poolbar

Während der Sommermonate geöffnet

Gönnen Sie sich eine Auszeit vom Faulenzen am Pool mit unseren nahrhaften mediterranen Spezialitäten, die unter freiem Himmel serviert werden. Langsames Tempo und entspannte Atmosphäre passen zu den einfachen dalmatinischen Gerichten, die in unserem Speiselokal am Pool serviert werden, wo Sie knackige Salate, gegrillte Burger und frische Meeresfrüchte genießen können.

Öffnungszeiten

10:00 bis 18:00 Uhr | Täglich in den Sommermonaten