Genießen Sie außergewöhnlichen Service, frisch zubereitete Cocktails und köstliche Speisen in einer atemberaubenden Umgebung. Unser Team sorgt dafür, dass Sie sich wie zu Hause fühlen, während Sie die von unseren erfahrenen Köchen und Barkeepern zubereiteten Gerichte und Cocktails genießen. 

Wir ehren die Tradition des Mittleren Westens der USA. Die Speisen werden im Holzkohle- oder Holzofen und über offenem Feuer zubereitet, sodass Rauch und Feuer die besten Aromen hervorbringen. Von saftigen Steaks bis hin zu brutzelnden Meeresfrüchten werden unsere Gerichte perfekt gegrillt und mit lokalen Gewürzen abgerundet.