Von der Zubereitung auf offener Flamme bis hin zu Gourmetküche auf unserer Außenterrasse in unseren Restaurants in Dubai direkt am Meer

Genießen Sie das kulinarische Angebot in unseren vier Restaurants und Cafés. Von einem angenehmen Start in den Tag mit unserem Frühstücksangebot im Larder über feurige Klassiker auf der Terrasse im FireLake Grill House & Cocktail Bar bis hin zu künstlerischen Spezialitäten im eleganten Lobbycafé erwartet Sie eine aufregende Auswahl an Speisen mit nationalen und internationalen Einflüssen. Vor dem Schlafengehen sollten Sie in unserer eleganten Lounge Makar mit ihrem schottischen Flair vorbeischauen, um die dekadente Welt der Zigarren und Weinbrandgläser kennenzulernen.
Das FireLake, in dem Speisen dank der Zubereitung auf offener Flamme ganz wie im Mittleren Westen serviert werden, ist die perfekte Option, wenn Sie Lust auf langsam geschmorte Steaks oder Lamm vom Kohlegrill haben. Daneben enthält unsere Speisekarte leckere Sauerteigfladen, traumhafte Desserts, Shisha und exotische Getränke, die im Innenbereich oder auf unserer Terrasse serviert werden. Ein reichhaltiges Brunchbuffet, das jeden Freitag stattfindet, ist wiederum der perfekte Start ins Wochenende.

Öffnungszeiten

16:00 bis 1:00 Uhr | Täglich

12:00 bis 16:00 Uhr | Freitags, Brunch

Genießen Sie wohlriechende Aromen und das lässig-elegante Ambiente unseres Hotelcafés. Stärken Sie sich nach einem langen Sightseeing-Tag mit unserer Auswahl an frisch gepressten Säften, Superfood-Smoothies und gesunden Tees mit passenden Snacks. Das Abraj, in dem gute, ehrliche Zutaten im Mittelpunkt stehen, ist ein ruhiger Ort zum Träumen im Herzen der Stadt.

Öffnungszeiten

7:00 bis 23:00 Uhr | Café, täglich

Unsere schottische Hotellounge Makar bietet die perfekte Mischung aus Stil und Eleganz. Lassen Sie sich in unsere bequemen Ledersessel sinken und genießen Sie unsere hauseigenen Cocktails, bei denen die fünf Whisky-Regionen Schottlands im Mittelpunkt stehen. Dank einer kleinen Auswahl an Snacks und Vorspeisenplatten können Sie hier endlos viel Zeit verbringen.

Öffnungszeiten

16:00 bis 1:00 Uhr | Montag bis Donnerstag

12:00 bis 1:00 Uhr | Freitag bis Sonntag

Das Larder, in dem alle Gerichte aus lokalen, saisonalen Zutaten zubereitet werden, setzt auf ein ganzheitliches kulinarisches Konzept. Schon beim täglichen Super Breakfast Buffet morgens erwarten Sie hochwertige, gesunde Optionen sowie ein paar Gerichte zum Sündigen. Zum Mittag- und Abendessen können Sie sich auf Speisen wie knusprige Calamari, Chicken Wings und Fleischgerichte sowie alkoholfreie Cocktails freuen.

Öffnungszeiten

6:30 bis 10:30 Uhr | Frühstück, Sonntag bis Donnerstag

6:30 bis 11:00 Uhr | Frühstück, Freitag und Samstag

12:00 bis 15:30 Uhr | Mittagessen, täglich

17:30 bis 23:00 Uhr | Abendessen, täglich