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Top Erfahrung, super Essen, sehr sympathische Bedienung
2026-01-18
Das Essensangebot und -qualität war hervorragend, wir waren mehrfach hier und würden das Restaurant sehr empfehlen. Emilie und Agnieszka waren sehr professionell und äusserst sympathisch.
karolindaw
Entdecken Sie eine kunstvolle Mischung kulinarischer Kulturen im Spun
Unser charmantes Restaurant präsentiert Gerichte mit authentischem Charakter und einer tiefen Verbindung zu lokalen Traditionen, die die Ursprünglichkeit des Unteralptals widerspiegeln. Seinen Namen verdankt es dem unberührtesten Seitental der Region Ursern. Im Spun verwandelt Chefkoch Alberto Galimberti die erlesensten Zutaten der Region in einen kulinarischen Streifzug, der lebendige Einflüsse aus der rätoromanischen, italienischen und französischen Küche zu einzigartigen und unvergesslichen Aromen vereint.