Grand Hotel Brioni Pula では、思い出に残るお食事体験に心を込めています。当ホテルの料理の基礎となる新鮮で上質な食材は、地元の信頼できる生産者からシェフが買い付けています。当ホテルのレストランでは、周辺の地中海をイメージし、味覚や触感に工夫をこらした素晴らしい料理をご用意しております。さらに、ビュッフェランチ、着席式ディナー、あらゆる種類のイベントに対応できる独自のメニュープランなど、当ホテルのケータリングチームがさまざまな斬新なメニューをご用意しております。