BALAUSTINE

Ein Schmelztiegel der Kulturen

Balaustine, die Blüte des Granatapfelbaums, symbolisiert und zelebriert die reiche Geschichte der Küche an der Barbareskenküste und in den angrenzenden Ländern des Nahen Ostens. Mit spritzigen Cocktails und einladender Atmosphäre bietet das Balaustine einen Ort, an dem Familie und Freunde sich treffen und bei kleinen Gerichten der traditionellen und modernen Küche des Nahen Ostens ihr Beisammensein genießen können.

Balaustine Berlin

Im Balaustine Berlin erwartet Sie in einladendem und familienfreundlichem Ambiente eine Mischung traditioneller und modern interpretierter Gerichte des Nahen Ostens. 

Genießen Sie Ihr Essen unter freiem Himmel auf unserer Terrasse mit Blick auf den aus dem 19. Jahrhundert stammenden Berliner Dom. Wir können auch auf besondere Ernährungsanforderungen eingehen oder vegane Optionen bereitstellen.

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Radisson Collection Hotel, Berlin - Restaurant Balaustine - Terrasse

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Balaustine - Gericht Speisekarte

Esskultur

Das Balaustine ist ein lebendiges Zuhause für eine der renommiertesten Esskulturen der Welt. Entdecken Sie abwechslungsreiche, aromatische Gerichte und ausgefallene Cocktails, die vom Nahen Osten inspiriert wurden.
Balaustine

Frische Texturen

Frische, kräftige Aromen und markante Texturen sind unser Markenzeichen. Zum Fleisch und Gemüse, das auf dem Holzkohlengrill rauchig und saftig gegart wird, gibt es verführerische Salate, lockeres frisches Brot und traditionelle Dips auf Joghurtbasis.
Balaustine

Aromatische Noten

Arabischer Kaffee, die beliebteste Kaffeevariante aus dem Nahen Osten, ist eng mit der arabischen Kultur verbunden. Wir möchten diese Tradition fortsetzen und servieren die besten arabischen und türkischen Kaffeesorten in traditionellen Kaffeekannen.

Sehen Sie sich unsere einzigartigen Kreationen an