Lassen Sie sich entführen in die raffinierte Welt des Bistrot Bertarelli im historischen Palazzo Touring Club Milan, A Radisson Collection Hotel. In diesem Video präsentiert Chefkoch Luca Franz unser Markenzeichen, das Risotto alla Milanese – eine zeitlose Hommage an das kulinarische Erbe der Stadt. Dieses Gericht wird aus sorgfältig ausgewähltem Carnaroli-Reis, duftendem italienischem Safran und gereiftem Parmigiano Reggiano zubereitet und zelebriert die Essenz Mailands durch Tradition, Eleganz und lokale Spitzenqualität. Entdecken Sie, wie Geschichte und Geschmack in jedem einzelnen, von Safran durchzogenen Bissen aufeinander treffen.