Authentischer Geschmack der Mailänder kulinarischen Tradition
Genießen Sie mediterrane Spezialitäten, klassische Aperitifs und moderne Küche im Palazzo Touring Club Milan, A Radisson Collection Hotel.
Genießen Sie italienische 5-Sterne-Küche im Stadtzentrum von Mailand
Das Essen ist die universelle Sprache des Reisens, und es gibt keinen besseren Weg, die pulsierende Kultur Mailands kennenzulernen, als durch ihr vielfältiges gastronomisches Erbe. Im Palazzo Touring Club Milan, A Radisson Collection Hotel, steht kulinarische Exzellenz im Mittelpunkt des Gästeerlebnisses.
Vom morgendlichen Espresso und kleinen Häppchen bis hin zu raffinierten Aperitifs und unvergesslichen Abendessen – unsere Speiseräume vereinen klassische italienische Küche, regionale saisonale Zutaten und zeitlose Eleganz.
Unabhängig davon, ob Sie sich nach einem Tag in der Nähe des Doms entspannen oder sich mit Freunden zu einem gemütlichen Umtrunk treffen – jedes Gericht ist eine gelungene Vereinigung von Vergangenheit und Gegenwart.
Spezialität des Küchenchefs: Risotto alla Milanese by Chef Luca Franz
Lassen Sie sich entführen in die raffinierte Welt des Bistrot Bertarelli im historischen Palazzo Touring Club Milan, A Radisson Collection Hotel. In diesem Video präsentiert Chefkoch Luca Franz unser Markenzeichen, das Risotto alla Milanese – eine zeitlose Hommage an das kulinarische Erbe der Stadt. Dieses Gericht wird aus sorgfältig ausgewähltem Carnaroli-Reis, duftendem italienischem Safran und gereiftem Parmigiano Reggiano zubereitet und zelebriert die Essenz Mailands durch Tradition, Eleganz und lokale Spitzenqualität. Entdecken Sie, wie Geschichte und Geschmack in jedem einzelnen, von Safran durchzogenen Bissen aufeinander treffen.
Wichtige Merkmale des Restaurants
Sitzbereich im Freien
Vegetarische Optionen
Bar vor Ort
Familienfreundlich
Frühstück
Happy Hour
Abendessen
Mittagessen
Vegane Optionen
Palazzo Touring Club Milan, A Radisson Collection Hotel – Restaurant und Bar
Start your day the Milanese way
Breakfast offerings
Start your day in the relaxed and elegant setting of Bistrot Bertarelli 1894 Milano, taking your time over coffee before heading out to explore. It's an easy and gracious way to set up the day ahead, surrounded by the character and warmth of a historic Milanese palazzo on Corso Italia.
Dietary needs
Whatever your dietary preferences, our team is happy to point you toward suitable options and can accommodate specific requirements with advance notice.
Traveler favorites
Best for
- A leisurely Sunday brunch, perfect for settling in and taking your time.
- An easy happy hour, ideal for gathering with friends and colleagues.
- Outdoor seating for fine days, right in the center of Milan.
