Das Restaurent Prego's hat eine sehr abwechslungsreiche Karte, die für jeden Geschmack etwas bietet. Salvatore als Küchenchef bietet eine authentische italienische Küche, die keine Wünsche offen lässt - von Carpaccio über typisch italienische Antipasti zu leckeren und frisch zubereiteten Nudelgerichten. Auch die Fischgerichte sind zu empfehlen. Wir haben an 3 Abenden hier gegessen und sind jedes Mal sehr zufrieden gewesen. Saisonale Speisen, die grade den Europäern gefallen, werden mit angeboten. So sind wir von in den Genuss von leckeren Spargelgerichten gekommen. Besonders zu empfehlen ist das Thunfischtatar, was wirklich ein Gaumenschmaus war.Die Weinauswahl lässt auch keine Wünsche offen. Auch Riccardo als Restaurant Manager empfängt einen sehr freundlich und zuvorkommend. Für uns steht auf jeden Fall fest, sobald wir wieder in Dubai sind, werden wir Salvatore und Riccardo auf jeden Fall wieder einen Besuch abstatten.