Radisson Blu Hotel, Bucharest - Brain Food Buffet

Posiłki i napoje

Wierzymy, że jedzenie powinno być w centrum uwagi, a nie tylko dodatkiem

Kuszące, zdrowe i zrównoważone jedzenie

Nasza elastyczna koncepcja może być dostosowana do wydarzeń o każdej wielkości. Zapewniamy uniwersalną jakość składników i menu połączone z lokalnymi akcentami i inspirującymi prezentacjami. Bez względu na to, czy jesteś osobą zajętą planowaniem kolejnej fuzji, czy rezerwujesz imprezę na specjalne wydarzeni rodzinne — bierzemy na siebie troskę o decyzje dotyczące cateringu. Zapewniamy niezapomniane przeżycie z lokalnymi daniami i napojami, niezależnie od potrzeb dietetycznych.

Radisson Meetings - Food and beverage

Kuszące

Kto powiedział, że zdrowe jedzenie nie może być pyszne i kuszące? Do zdrowych propozycji przykładamy tyle samo uwagi i troski, co do bardziej odpustowych dań. Wierzymy, że naprawdę dobra dieta to kwestia równowagi. Dlatego nasze menu ma różne drobne propozycje klasy comfort food — akurat tyle, aby pomóc Ci się zrelaksować i poczuć się swobodnie.

Ceramika i zastawa stołowa zostały dobrane do każdego regionu, tworząc eklektyczny, wizualnie inspirujący styl, który uzupełnia nasze jedzenie i wprowadza lokalną atmosferę.

Zdrowe

Rozumiemy, że uczestnicy spotkań nie chcą zmieniać swojej rutyny tylko z powodu podróży służbowej. Dlatego w sercu każdego kreatywnego menu kładziemy nacisk na wysokiej jakości, świeże składniki i szereg zdrowych opcji — tak, aby dopasować się do różnych diet, kultur i stylów życia.

Wierzymy, że posiłki oparte na roślinach mogą być pyszne i oferować korzyści zdrowotne dla każdego. Naszym celem jest włączenie do każdego wydarzenia do 40% opcji wegańskich i wegetariańskich, a także dań bezglutenowych oraz pozbawionych innych alergenów — tak, aby zaspokoić potrzeby wszystkich uczestników.

Radisson Meetings - Food and beverage
Radisson Blu Leogrand Hotel, Chisinau - Restaurant Buffet

Zrównoważone

Szczerze mówiąc, stworzenie zrównoważonej, a przy tym skalowalnej oferty gastronomicznej nie zawsze jest łatwe. Ciężko pracujemy nad tym, by nasze menu było zaprojektowane wokół regionalnych składników, z naciskiem na sezonowość i zmniejszenie marnotrawstwa żywności. Ściśle współpracujemy z naszą siecią zaufanych i wiarygodnych dostawców tak, aby zbudować identyfikowalność „od farmy do widelca” oraz dążyć do zminimalizowania szkodliwego wpływu na środowisko. 

Dowiedz się więcej w tym miejscu o naszej strategii odpowiedzialnego biznesu Think Planet.