ソイ x ヌンローイ
(866件のレビュー)トリップアドバイザーの旅行者のレーティング
(866件のレビュー)2024-01-02ニューデリーにある当ホテルのおしゃれなレストランで、美味しいパンアジアン料理に舌鼓を打ちましょう
コンデナスト社の「インドのベスト 50 レストラン」、Travel + Leisure 社による「デリシャスフードアワード」で「ベストパンアジアンレストラン」に3年連続で選ばれ、「フードフードアワード」でトップ 20 にランクインした「ソイ x ヌンローイ」は、1 つ屋根の下で 2 つのメニューを提供しています。
「ヌンローイ」は、タイと、コントラストに満ちたその素晴らしい料理にインスピレーションを得ています。「ソイ x ヌンローイ」は、タイの食文化における 4 つの主要な地域、つまり北東部のイサーン、北部のラーンナー、南部のクラ地峡、そして中央平原の影響を受けています。
「ソイ x ヌンローイ」で、新たな味覚の世界を体験してみませんか。人気のニッケイ料理が、ついに当店の定番メニューとして加わりました。この活気に満ちたフュージョンは、日本の繊細な技術とペルーの大胆で情熱的な風味が調和し、現代的で表現力豊か、そして見事にバランスの取れた料理を生み出しています。シトラスの爽やかな香りが広がるティラディートや、職人技が光る巻き寿司、そして丁寧に焼き上げられた串焼きと特製ソースなど、ニッケイが加わることで、パンアジアン料理にグローバルな魅力が増しています。
伝統と革新が一体となって一皿一皿が文化の物語を紡ぐ、さらなる魅力が広がった美食の旅を、ぜひご体験ください。
ソイ x ヌンローイ
開店時間
「ソイ x ヌンローイ」のエクスプレスランチメニューで、本場のタイ料理や洗練されたパンアジアン料理の融合を楽しみながら、爽やかなお昼のひとときを過ごしてみませんか。手早く満足のいくお食事を求めるお客様のために丁寧に作られたメニューには、シグネチャースープ、手作りの点心、彩り豊かなカレー、炒飯や麺類など、バランスのとれた料理の数々が並んでおり、レストランならではの手際の良さや優美さが光ります。
メニューには、トムヤムクンなどの風味豊かなスープや、エビのハーカオ（蒸し餃子）やクリスタルワイルドマッシュルームなどの繊細な点心、そしてサクサクとした定番の春巻きなど、アジア各国で愛される人気料理が揃っています。メインディッシュには、タイ風グリーンカレー、カンパオチキン（宮保鶏丁）、マーボー豆腐などの定番料理が並び、パッタイや香り豊かなジャスミン米の蒸しご飯などの人気メニューとともに、バランスの取れた満足感のある食事をお楽しみいただけます。
ビジネスランチや短時間のミーティング、またはちょっとしたひとときに最適なエクスプレスランチは、静かでモダンな空間の中で、味、技術、洗練さが見事に調和したお食事をご堪能いただけます。エクスプレスランチメニューに掲載されている料理の最新かつ正確なリストについては、レストランの最新メニューをご覧いただくか、直接レストランまでお問い合わせください。
