Comida tentadora, saludable y sostenible

¿Quién dice que la comida saludable no pueda ser deliciosa y tentadora? Ponemos la misma atención y cariño en nuestros platos saludables como en los momentos más indulgentes. Creemos que una buena dieta se basa en el equilibrio, con platos reconfortantes en el menú que te ayudarán a relajarte y sentirte como en casa.

La vajilla y la cerámica local se han elegido específicamente para adaptarse a cada región, lo que crea un estilo de presentación inspirador, ecléctico y visual que complementa nuestra comida y aporta un toque local.

Sabemos que los asistentes a las reuniones no quieren cambiar sus rutinas durante los viajes de negocios. Por eso, cada uno de los menús creativos se centran en ofrecer ingredientes frescos y de buena calidad con un amplio abanico de opciones saludables que se adaptan a cualquier dieta, cultura o estilo de vida.

Creemos que los alimentos de origen vegetal pueden ser deliciosos y ofrecen beneficios para la salud de todos. Nuestro objetivo es incorporar hasta un 40 % de opciones veganas y vegetarianas en cada evento, así como alternativas sin gluten u otro alérgeno, para satisfacer las necesidades de todos los asistentes.

Seamos sinceros, crear una oferta de comida y bebida sostenible y escalable no siempre es fácil. Pero hemos trabajo para garantizar que nuestros menús se diseñan con ingredientes regionales, centrándonos en la disponibilidad por temporada y en la reducción del desperdicio de alimentos. Trabajamos estrechamente con nuestra red de proveedores de confianza para hacer un seguimiento «de la granja al plato» y buscamos minimizar al máximo nuestro impacto en la industria pesquera y ganadera. 

Obtén más información sobre nuestra estrategia de negocio responsable «Think Planet» aquí.