
Sensara
ออกเดินทางสู่ประสบการณ์อาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่ Sensara
ก้าวเข้าสู่ Sensara และสัมผัสการเดินทางแห่งรสชาติผ่านความหลากหลายของอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ที่ได้แรงบันดาลใจจากภูมิปัญญาอาหารอันรุ่มรวยของภูมิภาคลุ่มน้ำโขง
ชื่อที่โดดเด่นของห้องอาหารมาจากการผสานคำว่า “sense” เข้ากับ “samsara” ซึ่งเป็นคำสันสกฤตที่หมายถึงวัฏจักรแห่งชีวิต แนวคิดนี้สะท้อนถึงการเคลื่อนไหวอย่างไม่หยุดนิ่งของวัตถุดิบ เทคนิค และประเพณีการทำอาหารที่ไหลเวียนข้ามพรมแดน ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญของปรัชญาการปรุงอาหารของห้องอาหาร
ที่ Sensara มื้ออาหารไม่ใช่แค่การรับประทาน แต่คือประสบการณ์อันดื่มด่ำที่จะปลุกทุกประสาทสัมผัสของคุณ ปรัชญาการทำอาหารของเราคือการเฉลิมฉลองการผสานวัฒนธรรมและรสชาติ เคารพคุณค่าดั้งเดิมของอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ พร้อมเปิดพื้นที่ให้ผู้มาเยือนค้นพบรสชาติใหม่ๆ อย่างไม่สิ้นสุด
Sensara เปิดให้บริการมื้อเย็นตั้งแต่เวลา 17:00 น. ถึงเที่ยงคืน โดยนำเสนอบรรยากาศที่หรูหราที่แขกที่เข้าพักสามารถดื่มด่ำกับรสชาติแบบต้นตำรับได้อย่างเต็มที่