





Et vellykket møte er avhengig av god planlegging med de rette fasilitetene, velbalansert mat og tjenester.
På Radisson Blu Royal Viking Hotel, Stockholm, A Verified Net Zero Hotel, kombinerer vi førsteklasses service med et bredt utvalg av serveringsalternativer for å sikre at møtet ditt blir en suksess.
Vi vil hjelpe deg med å finne et alternativ som passer til dine møtebehov, uansett allergier og preferanser.
Menyene for matservering på rommet og matservering hele dagen, samt menyene for møter og arrangementer, er blitt analysert med Klimato. Sammen med våre mat- og drikkeeksperter og hotellteamet har vi utviklet oppskrifter som reduserer den totale miljøpåvirkningen fra menyene. Til frokost er produkter som ligner på det nåværende utvalget blitt erstattet med alternativer med lavt karbonavtrykk. Gjester får informasjon gjennom tydelige merkelapper som rangerer oppskriftenes karbonavtrykk fra A (best) til E (verst). Menyene fokuserer på ferske, sesongbaserte råvarer, og reduserer samtidig karbonavtrykket i oppskriftene med i gjennomsnitt 40%, uten at det går på bekostning av smaken.
Måltidspakke
Kaffepausene settes opp i konferanselobbyen, hvor det også finnes kullsyreholdig vann, kaffe og te. Lunsjen serveres ved siden av konferanselobbyen i samme etasje. Noen kaffepakker kan serveres i konferanserommet.
Kaffepause
Vi har flere kaffepakker med ulikt innhold. Ferdigsmurte smørbrød med ulikt pålegg hver dag, søt fruktsalat, frukt, ovnsbakte rotfrukter, leskedrikker og snacks er noe av det pakken kan by på. Innholdet varierer også avhengig om det er morgen eller ettermiddag.
Lunsjpause
Vi serverer en hovedrett og et vegetarisk alternativ, ulike salater og brød samt en søt dessert. Mineralvann og alkoholfritt øl er inkludert. Etterpå serverer vi kaffe og te.




Du bør legge opp et måltidsprogram som passer til dagsordenen og holder gjestene opplagte gjennom hele dagen, enten du planlegger et fellesmåltid i forbindelse med en firmasamling, en gallamiddag eller praktiske kaffepauser
Finn nyttige ressurser for arrangementplanlegging, inkludert menyer, brosjyrer og plantegninger.


