היכנסו לעולם של Bistrot Bertarelli, במבנה ההיסטורי של מלון Palazzo Touring Club Milan, A Radisson Collection Hotel. בסרטון הזה, השף Luca Franz מציג את מנת Risotto alla Milanese — כהוקרה למסורת הקולינרית של העיר. המנה עשויה מאורז Carnaroli מובחר, זעפרן איטלקי ריחניו-Parmigiano Reggiano, והיא מייצגת את המהות של המסורת, האלגנטיות והחוויה המקומית של מילנו. גלו את ההיסטוריה פוגשת את הטעמים הנפלאים בכל טעימה.