מסעדת YEZI
סוגי מטבח: אסיאתי
בואו לחוות את המטבח האסיאתי המודרני ב-YEZI, שם דים סאם, סשימי ויקיטורי פוגשים מאכלים עונתיים ותפריטי טעימות עם מנות שף. בהשראת בתי תה מסורתיים, YEZI מציעה טייק מודרני על קינוחים קלאסיים, והיא משלבת טעמים אסיאתיים עם טכניקות מאפה אירופאיות ליצירת מעדנים מעולים בשילוב עם תה ייחודי.
המסעדה הזו נמצאת ב- Piazza Sallustio, 18, Rome, 00187, איטליה
טעמים אסיאתיים עם טאץ' מודרני
המסעדה מעוצבת על ידי השף ורנר סיבך והשף הראשי ג'ורדנו ג'יאנפורצ'טי, ומציגה מבחר תוסס של דים סאם, סשימי, יקיטורי ומנות אחרות בהשראת אסיה. מנות השף, מנות העונה ותפריטי טעימות שנועדו לקחת אתכם למסע במטבח האסיאתי המודרני.
בהשראת בתי תה אסיאתיים מסורתיים, YEZI משלבת טעמים אסיאתיים עם פטיסרי אירופי מעודן. יצירות עדינות, מדהימות מבחינה ויזואלית משולבות עם מבחר של תה נדיר, כולל חליטות צמחים, תה לבן, תה שחור ו-Pu-erh , שמקורו בחוות מרחבי אסיה.
שעות פתיחה
ארוחת בוקר
ארוחת צהריים
ארוחת ערב