Renessassin ikoni Lyonissa

Lyonin Unescon maailmanperintökohteisiin kuuluvan vanhankaupungin sydämessä sijaitseva Cour des Loges Lyon, A Radisson Collection Hotel on renessanssiarkkitehtuurin ja hienostuneen vieraanvaraisuuden mestariteos. Eleganteilla sisäpihoillaan, holvikatoillaan ja vuosisatoja vanhalla viehätysvoimallaan hotelli kutsuu sinut astumaan historian ja charmin maailmaan. Lyon tunnetaan Ranskan gastronomisena pääkaupunkina – ja Cour des Loges herättää tämän maineen eloon keittiömestari Anthony Bonnetin johdolla. Hänen ruokansa juhlistaa alueellisten raaka-aineiden runsautta ja on harkittua ja ilmeikästä. Se on saanut inspiraationsa käsityöläisiltä ja tuottajilta, joiden kanssa hän työskentelee tiiviisti, heijastaen Lyonin kulinaarista sielua.