El jefe de cocina Andrés Rahula en su afán por buscar un equilibrio entre los componentes utiliza exclusivamente ingredientes de calidad para hacer brillar sus platos. Empieza el día con nuestro superdesayuno de bufé o deléitate con los sabores mediterráneos durante el almuerzo y la cena. En el Café Boulevard ofrece un ambiente distendido entremezclado con el aroma de los granos de café tostados y una gran selección de pasteles y tartas frescos y hojaldrados que se exponen. Antes de que acabe el día, vista el bar Senso para degustar los cócteles de toda la vida.