Radisson Hotel Casablanca Gauthier La Citadelle

Vi har nå vært der to ganger for middag siden restauranten åpnet. Maten er veldig god. Faktisk serverer de en utmerket burger som du kan nyte best med en kniv og gaffel. Carpaccio er også unikt tilberedt og serveres med et stekt egg, noe som er en fin touch. Hvis det er en ulempe, fra denne datoen, har restauranten ennå ikke fått sin lisens til å servere alkohol. Jeg tror at når de har det på plass og er i stand til å tilby et utvalg av viner som vil parre godt med steker, vil Braise bli en av de bedre restaurantene i Casa.