The Lobby er en elegant og innbydende restaurant som ligger inne på Radisson Blu Hotel, Bremen, midt i hjertet av det historiske sentrum. Restauranten byr på en moderne matopplevelse med vekt på ferske, sesongbaserte råvarer og internasjonal mat, supplert med lokale spesialiteter. Her finner du også en rekke veganske alternativer. Med sin elegante, men uformelle atmosfære er The Lobby et perfekt sted for forretningslunsjer, uformelle middager og sosiale sammenkomster. Gjester kan også nyte et godt utvalg av viner, cocktailer og småretter hele dagen.