Veridia Resort Sardinia, a member of Radisson Individuals - La Gardiana Restaurant
Fusión · Alta cocina · Italiana

Restaurante de alta cocina La Gardiana

4.54.5(20 opiniones)

Valoraciones de los viajeros de TripAdvisor

4.54.5(20 opiniones)
En el puesto n.º 
#3
de 14 restaurantes
en Chia
¡Una experiencia gastronómica verdaderamente memorable en Cerdeña!
52026-06-17
Tuvimos una experiencia gastronómica maravillosa en La Gardenia. Desde el principio, el servicio fue excepcional, exactamente lo que esperaríais de un restaurante de alta cocina. Cada plato estaba delicadamente elaborado con sabores hermosos y equilibrados. Todos los camareros y el personal nos hicieron sentir genuinamente bienvenidos y especiales, tomándose el tiempo para entender nuestras preferencias a pesar de que hablábamos muy poco italiano. Khadim, que tiene un inglés excelente, fue particularmente destacado: un verdadero caballero que nos guio a través del menú con cuidado y profesionalidad. También nos obsequiaron con pan de cortesía con una mantequilla excepcional, así como con un postre sorpresa sin coste adicional, lo cual fue un detalle encantador. Por la calidad de la comida, el servicio y el vino (incluida una botella), el total de alrededor de 100 € para dos personas fue una relación calidad-precio excepcional. Una experiencia verdaderamente memorable; la recomendamos encarecidamente.
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Disfruta de una experiencia gastronómica inolvidable en Cerdeña

Desde los entrantes hasta el postre, cada plato del Restaurante de alta cocina La Gardiana lleva una sutil nota ahumada, con carnes maduradas en seco y mariscos frescos preparados mediante técnicas precisas y centradas en el producto. Disfruta de una cena a la carta o elige un menú degustación definido por el fuego, donde los sabores intensos y concentrados se combinan con una elaboración meticulosa y elegante. 

El comedor está diseñado en torno a la cocina abierta, donde la parrilla Josper se convierte en el elemento central de la experiencia, ya sea que estés sentado en el interior cerca del fuego o en la terraza con vistas a la costa sur de Cerdeña.

Horario de apertura

Cena
Todos los días 19:30 - 22:30

Información de contacto