





Descubre una cocina imaginativa y audaz en Les Loges, un restaurante incluido en la guía Michelin capitaneado por el chef Anthony Bonnet.
Ingredientes locales, sabores vibrantes y el toque único del chef se unen en una propuesta ideada para homenajear la historia y la gastronomía lionesa. Les Loges ofrece una experiencia excepcional en el Cour des Loges Lyon, Radisson Collection Hotel.
Este restaurante está en 6 Rue du Boeuf, Lyon, 69005, Francia
Tras una elegante fachada inspirada en la arquitectura renacentista italiana se alza Les Loges, concebido como un espacio para relajarse y disfrutar de una experiencia de estrella Michelin. La cocina del chef Anthony Bonnet, audaz y poética, destaca por ofrecer platos que hablan de tradición, pero también de innovación. El chef se siente muy conectado con su tierra natal, por lo que colabora estrechamente con los productores locales para obtener los ingredientes más frescos. Su cocina mira al futuro sin perder de vista sus raíces, creando platos que condensan esa filosofía: recetas aparentemente sencillas que narran historias profundas.
Desde la cuidada selección de productos de km 0 hasta la exquisitez en su presentación, cada plato rinde homenaje al territorio, la artesanía y el saber hacer que han hecho de Les Loges un restaurante merecedor de una estrella Michelin.