Saborea la deliciosa gastronomía de Lyon
Emprende un excepcional viaje culinario por los sabores de Lyon en los restaurantes y bares del hotel.
Descubre el patrimonio gastronómico de Lyon en los restaurantes de nuestro hotel.
En una ciudad famosa por su cocina tradicional, nuestros cuatro restaurantes y bares son el punto de partida ideal para un apasionante viaje gastronómico por Lyon. Empieza el día con un excepcional desayuno bufé servido en nuestro patio ajardinado y disfruta de platos de estilo bistró en Le Comptoir. Por la noche, cena a la luz de las velas en las elegantes mesas de Les Loges, nuestro restaurante gourmet, famoso por su reinterpretación de la cocina clásica lionesa.
Características
Acepta reservas
Bar en el hotel
Sirve desayuno
Sirve cenas
Sirve almuerzos
Asientos al aire libre
Wifi
Una cocina que ensalza el producto local
El nuevo episodio de «El sabor de la tradición» te sumerge en el alma gastronómica de Les Loges, la insignia de Cour des Loges, A Radisson Collection Hotel.
En este episodio, el chef ejecutivo Anthony Bonnet visita a los productores locales con los que colabora estrechamente —desde la chocolatería gourmet Maison Bonnat hasta la premiada quesería La Bergerie des Mollières— para mostrar la excelencia de los productos lioneses y de quienes los elaboran.
Sabores que narran historias
En el marco de la Serie Gastronómica de Radisson Collection, la Guía Gastronómica de Cour des Loges nos invita a descubrir los espacios gastronómicos del hotel y sus propuestas: desde el refinado menú de Les Loges y la cocina de temporada del bistró Le Comptoir, hasta los cócteles con historia del bar Le 1341.
Esta guía pretende dar a conocer la artesanía, el patrimonio y los sabores atemporales de Lyon, y ensalzar la labor de los productores locales, que suponen otro «ingrediente» esencial de nuestra cocina.