Desde la 13.ª planta de nuestro hotel, el restaurante Vivace Restaurant & Show Kitchen ofrece a los clientes imponentes vistas tanto de Sandton como de Johannesburgo. El restaurante Vivace, decorado con un estilo moderno, ofrece un ambiente cálido, perfecto para cualquier ocasión. Acompáñanos todas las mañanas para disfrutar de nuestro exclusivo desayuno bufé y luego regresa para ver cómo los chefs preparan cada comida fresca en la cocina abierta de Vivace. Nuestro jefe de cocina, Tristan Latouf, es conocido por utilizar ingredientes frescos y de temporada, adoptando los intensos sabores de la cocina mediterránea y conservando un auténtico gusto sudafricano.
