Alta cocina con impresionantes vistas de Johannesburgo en el restaurante Vivace Restaurant & Show Kitchen

Ubicado en la 13ª planta, Vivace Restaurant & Show Kitchen combina unas impresionantes vistas de Sandton y Johannesburgo con un ambiente cálido y moderno, perfecto para disfrutar desde el desayuno hasta la cena. Comienza el día con nuestro exclusivo desayuno bufé o ven un poco más tarde para ver cómo nuestros chefs dan vida a cada plato en la cocina abierta de Vivace.

Bajo la dirección del chef Slobodan Stefancic, la carta de Vivace está inspirada en sus numerosos viajes y en los sabores que ha descubierto a lo largo de su trayectoria. Su propuesta de cocina continental fusiona elementos contemporáneos con influencias de la cocina italiana, francesa, sudamericana y caribeña, creando platos que combinan sabores de toda la vida con propuestas audaces y una perspectiva gastronómica global.