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为颂扬艺术、时尚与佳肴的优雅邂逅,毕尔巴鄂Gran Vía区丽笙精选酒店与Balenciaga博物馆携手致敬Cristóbal Balenciaga。此次跨界合作将Balenciaga的传奇精髓融入酒店空间,将大堂打造为创意与匠艺的艺术展厅。
米其林名厨Eneko Atxa精心设计,以Balenciaga的先锋设计为灵感,呈现别具一格的珍馐盛宴;特调鸡尾酒系列则以该名设计师的隽永优雅为灵感,演绎味蕾绽放的艺术。在这里,纵情沉浸高级定制艺术与精致美食的优雅结合,开启一场精彩卓伦的感官愉悦之旅。
跟随美食达人兼记者Alejandro Biel(@gastro_barna)与行政主厨Iker Barrenetxea的视角,一同探索毕尔巴鄂Gran Vía区丽笙精选酒店Eneko Basque餐厅。
这家美味圣地由米其林星级厨师Eneko Atxa创立,其凭借创新方式呈现巴斯克美食而闻名。两位美食爱好者共同制作了一道皇家牛尾,尽显巴斯克珍馐的深厚底蕴与纯正风味。
在《品味传承》(Taste of Heritage)第三期,我们开启一场别开生面的寻味之旅,此次目的地锁定西班牙——在全球非凡餐厅榜单上备受推崇的美食国度。在西班牙源远流长的文化积淀中,巴斯克地区凭借其丰富多样的美食画卷而独树一帜。巴斯克地区汇聚39家米其林星级餐厅,这里地理环境丰富,加之文化底蕴深厚,造就了别具特色的美食风貌。那么,还有何处比毕尔巴鄂更适合开启我们的寻味之旅呢?作为巴斯克地区的核心城市,这里是探索非凡美食文化的理想起点。