一边在Vivace餐厅和开放式厨房享用美味佳肴，一边欣赏约翰内斯堡的迷人风景

位于13层的Vivace餐厅开放式厨房，坐拥桑顿和约翰内斯堡的壮丽景色，环境温馨现代，从早餐到晚餐，各种美食应有尽有。从我们的特色早餐自助餐开启新的一天，或稍后再来观看我们的厨师在Vivace的开放式厨房中烹饪每一道佳肴。

Vivace的菜单由主厨Slobodan Stefancic掌勺，灵感源自他丰富的旅行经历以及沿途品尝到的各种风味。他的欧陆式烹饪手法融合了现代元素，并汲取了意大利、法国、南美和加勒比海地区的烹饪精髓，将熟悉的经典菜肴、浓郁的风味和全球化的视角巧妙地融合在每一道菜肴中。