





Ett framgångsrikt möte kräver perfekt planering i kombination med rätt lokaler, bra mat och service.
På Radisson Blu Royal Viking Hotel, Stockholm, A Verified Net Zero Hotel för vi samman lyxiga tjänster och ett stort urval cateringalternativ för att säkerställa att ditt möte blir lyckat.
Vi hjälper dig att hitta ett alternativ som tillgodoser dina mötesbehov och tar hänsyn till eventuella allergier och andra preferenser.
Menyerna för middag på rummet, i våra heldagsöppna restauranger och för möten och event har analyserats med Klimato. Tillsammans med våra experter inom mat och dryck och hotellets personal har vi tagit fram recept som minskar menyernas totala koldioxidavtryck. Till frukost har liknande produkter som det nuvarande erbjudandet ersatts med alternativ med låga koldioxidutsläpp. Gästerna får information genom tydlig märkning som rangordnar receptens koldioxidavtryck från A (bäst) till E (sämst). Menyerna fokuserar på färska, säsongsbetonade ingredienser och minskar samtidigt koldioxidavtrycket från recepten med i genomsnitt 40%, utan att kompromissa med smaken.
Måltidspaket
Tillbringa pauserna i vår konferenslobby som ligger nära konferensrummet. Här finns mineralvatten, kaffe och te. Lunchen serveras intill konferenslobbyn på samma våning. Vissa kaffepaket kan serveras direkt i konferensrummet.
Kaffepaus
Vi erbjuder flera kaffepaket med olika innehåll. Färdiga smörgåsar med pålägg som varierar dagligen, sötsaker, fruktsallad, frukt, grönsaker, läsk och snacks är några av dessa erbjudanden. Innehållet varierar också beroende på om det gäller en morgon- eller eftermiddagssnacks.
Lunchpaus
Vi serverar en huvudrätt och ett vegetariskt alternativ, olika sallader och bröd och något sött till efterrätt. Mineralvatten och alkoholfri öl ingår också. Efter maten serveras kaffe och te.




Oavsett om du planerar en gruppmåltid för företagseventet, en galamiddag eller avslappnade kaffepauser är det viktigt att utforma en måltidsstrategi som kompletterar din agenda och håller gästerna pigga under hela dagen.
Hitta användbara resurser för evenemangsplanering, bland annat menyer, broschyrer och planritningar.


