Deléitate con la cocina internacional en Ámsterdam

En el Park Plaza Victoria Amsterdam, el restaurante y el bar dentro del hotel les ofrecen a los huéspedes deliciosas opciones para el desayuno, el almuerzo y la cena. Nuestro sofisticado restaurante Carstens Brasserie ofrece comidas deliciosas y es ideal para reuniones informales. La combinación de un diseño moderno y una atmósfera relajada crea el ambiente perfecto para disfrutar de la cocina neerlandesa con influencias internacionales. No encontrarás un lugar mejor para stroopwafel en Ámsterdam. Ve al VIC's BAR y disfruta de dulces caseros, café recién hecho y un suave jazz de fondo. También podrás disfrutar de una selección de licores internacionales, cervezas locales y tentadores platos a la carta antes de explorar la vida nocturna de Ámsterdam. Si tus pies están cansados después de recorrer a pie la ciudad o si necesitas trabajar hasta la noche, puedes pedir una comida tranquila del menú de servicio de habitaciones las 24 horas. Ya sea que estés buscando el mejor desayuno en Ámsterdam o una cena inolvidable, allí estaremos para darte la bienvenida.

Información de contacto

Carstens Amsterdam

Carstens Brasserie te lleva de viaje por los Países Bajos en un homenaje a los ingredientes más sostenibles y de temporada de los propios campos, aguas y praderas holandeses, procedentes de proveedores locales. Los ingredientes holandeses más simples cobran vida en el plato, con sabores modernos y a menudo sorprendentes. Nada demasiado rebuscado, solo sabroso. Todo ello se complementa a la perfección con una gran pasión por los vinos, las cervezas y los cócteles de nuestros productores holandeses favoritos, o aquellos de origen holandés. Una brasserie urbana justo en el centro de Ámsterdam.

Menú de almuerzo y cena
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Bar VIC's BAR

El bar VIC’s BAR tiene un aire moderno y ofrece una carta de cócteles internacionales, aperitivos con ingredientes de temporada y una acogedora chimenea. Nos enorgullece ser el lugar perfecto para alejarse del bullicio de la avenida Damrak.

Horario de apertura
Todos los días: de 12:00 a 20:00 h.
Menú del restaurante y servicio de habitaciones
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Carstens Café

El Carstens Café es la versión más moderna y distendida de la prestigiosa Brasserie Carstens. Nuestro concepto de restaurante abierto todo el día lo convierte en un lugar muy versátil para reunirse con amigos o compañeros de trabajo antes o después de la jornada laboral, así como en el punto de partida perfecto antes de visitar los lugares de interés de Ámsterdam. También está disponible para eventos privados. 

De jueves a domingo: de 11:00 h a 22:30 h

Carstens Café está cerrado de lunes a miércoles.

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Park Plaza Victoria Amsterdam - illy Cafè

Café illy

El café illy, muy cerca del Park Plaza Victoria Amsterdam, ofrece a los huéspedes la auténtica cultura italiana del café y una deliciosa selección de dulces y sándwiches. Para un almuerzo liviano o un aperitivo por la tarde, elige entre la amplia variedad de sándwiches fríos y calientes del café. Todos los artículos están disponibles para llevar y no se requiere reserva. El café illy está abierto de jueves a domingo.