Deléitate con la cocina internacional en Ámsterdam

Pase de entrada obligatorio

Ten en cuenta que es obligatorio presentar un pase covid válido, junto con un documento de identidad, para acceder a todos los restaurantes y bares (incluidos los establecimientos del hotel durante cualquier comida), sitios culturales y lugares de interés turístico de la ciudad en los Países Bajos. Obtén más información sobre el pase covid en el sitio web del gobierno.

A partir del 6 de noviembre de 2021 es obligatorio llevar mascarilla en todas las zonas públicas donde no se requiera un pase covid. Esto comprende, entre otras zonas, todo el transporte público, incluidas las estaciones, las paradas de autobús y tranvía, las tiendas, las bibliotecas y los parques de atracciones. Se requiere un pase covid para todos los restaurantes, cafés, terrazas, teatros, salas de conciertos, cines, museos, festivales y otras fiestas, congresos y talleres.

El restaurante Carstens Brasserie está abierto los siete días de la semana, de 18:00 h a 22:00 h, solo para huéspedes del hotel, con reserva obligatoria.

En el Park Plaza Victoria Amsterdam, el restaurante y el bar dentro del hotel les ofrecen a los huéspedes deliciosas opciones para el desayuno, el almuerzo y la cena. Nuestro sofisticado restaurante Carstens Brasserie ofrece comidas deliciosas y es ideal para reuniones informales. La combinación de un diseño moderno y una atmósfera relajada crea el ambiente perfecto para disfrutar de la cocina neerlandesa con influencias internacionales. No encontrarás un lugar mejor para stroopwafel en Ámsterdam. Ve al VIC's BAR y disfruta de dulces caseros, café recién hecho y un suave jazz de fondo. También podrás disfrutar de una selección de licores internacionales, cervezas locales y tentadores platos a la carta antes de explorar la vida nocturna de Ámsterdam. Si tus pies están cansados después de recorrer a pie la ciudad o si necesitas trabajar hasta la noche, puedes pedir una comida tranquila del menú de servicio de habitaciones las 24 horas. Ya sea que estés buscando el mejor desayuno en Ámsterdam o una cena inolvidable, allí estaremos para darte la bienvenida.

Información de contacto

Carstens Amsterdam

Carstens Brasserie te lleva de viaje por los Países Bajos en un homenaje a los ingredientes más sostenibles y de temporada de los propios campos, aguas y praderas holandeses, procedentes de proveedores locales. Los ingredientes holandeses más simples cobran vida en el plato, con sabores modernos y a menudo sorprendentes. Nada demasiado rebuscado, solo sabroso. Todo ello se complementa a la perfección con una gran pasión por los vinos, las cervezas y los cócteles de nuestros productores holandeses favoritos, o aquellos de origen holandés. Una brasserie urbana justo en el centro de Ámsterdam.

Bar VIC's BAR

El bar VIC’s BAR tiene un aire moderno y ofrece una carta de cócteles internacionales, aperitivos con ingredientes de temporada y una acogedora chimenea. Nos enorgullece ser el lugar perfecto para alejarse del bullicio de la avenida Damrak.

Horario de apertura
Todos los días: de 12:00 a 20:00 h.

Carstens Café

El Carstens Café es el hermano más joven y relajado del famoso restaurante Carstens Brasserie. Nuestro concepto de restaurante abierto todo el día lo convierte en un espacio versátil para reunirse con amigos o compañeros de trabajo antes o después del trabajo, además de ser la parada perfecta antes de disfrutar de las atracciones que Amsterdam tiene para ofrecer.

De lunes a domingo: 9:00 h a 22:00 h
* La cocina cerrará a las 17:00 h
Park Plaza Victoria Amsterdam - illy Cafè

Café illy

El café illy, muy cerca del Park Plaza Victoria Amsterdam, ofrece a los huéspedes la auténtica cultura italiana del café y una deliciosa selección de dulces y sándwiches. Para un almuerzo liviano o un aperitivo por la tarde, elige entre la amplia variedad de sándwiches fríos y calientes del café. Todos los artículos están disponibles para llevar y no se requiere reserva. El café illy está abierto de jueves a domingo.