Restaurante YEZI
Tipos de cocina: Asiático
Alérgenos:
Disfruta de la gastronomía asiática más actual, donde el dim sum, el sashimi y el yakitori se combinan con especialidades de temporada y menús de degustación de autor. Inspirado en los salones de té tradicionales, el restaurante YEZI propone una reinterpretación de los postres clásicos que fusiona sabores orientales y técnicas de repostería europea para crear exquisitas combinaciones maridadas con tés artesanos únicos.
Este restaurante está en Piazza Sallustio, 18, Roma, 00187, Italia
- El YEZI Roma permanecerá cerrado del 7 al 27 de agosto debido a las vacaciones de verano. ¡Esperamos volver a darte la bienvenida muy pronto! Rogamos disculpas por las molestias y te deseamos un verano maravilloso.
Descubre una interpretación moderna de los sabores asiáticos
El menú, creado por el chef conceptual Werner Seebach y el chef en jefe Giordano Gianforchetti, ofrece una variada selección de dim sum, sashimi, yakitori y otros platos inspirados en la cocina asiática. Explora platos emblemáticos, especialidades de temporada y menús de degustación que te llevarán en un viaje de descubrimiento por la cocina asiática contemporánea.
Inspirado en las tradicionales casas de té asiáticas, el YEZI fusiona los sabores orientales con la elegancia de la pastelería europea. Sus creaciones delicadas y de una estética exquisita se combinan con una selecta carta de tés exóticos que incluyen variedades herbales, blancas, negras y Pu-er procedentes de cultivos artesanales de toda Asia.
Horario de apertura
Desayuno
Almuerzo
Cena