The Lobby er en elegant og indbydende restaurant, der ligger i Radisson Blu Hotel, Bremen, lige i hjertet af det historiske centrum. Her kan du få en moderne spiseoplevelse med fokus på årstidens friske råvarer og internationale retter, som suppleres med regionale specialiteter. Her findes også en række veganske muligheder. Med sin elegante men afslappede atmosfære er The Lobby ideel til forretningsfrokoster, afslappede middage og sociale sammenkomster. Gæsterne kan også nyde et nøje udvalgt sortiment af vine, cocktails og lettere anretninger hele dagen.