På Radisson Blu Scandinavia Hotel, Aarhus kan du begynde dagen med en lækker morgenmad og opdage finere spisning med nordisk flair. På RAA Nordic Brasserie & Bar vil du opleve, at vi fejrer naturens forskelligheder og kreativitet gennem mad og drikke, mens vi har det sjovt og nyder dit selskab. Aarhus er kendt som Vestdanmarks mad-hovedstad, så fra starten har vi ønsket at præsentere dette i vores menu ved at lade det store køkken i Norden indtage rampelyset.