Şefin İmzası: Şef Luca Franz'dan Risotto alla Milanese
Tarihi Palazzo Touring Club Milan, A Radisson Collection Hotel'da bulunan Bistrot Bertarelli'nin rafine dünyasına adım atın. Bu videoda Şef Luca Franz, şehrin mutfak mirasına saygı duruşunda bulunan zamansız imza lezzetimiz Risotto alla Milanese'i anlatıyor. Özenle seçilmiş Carnaroli pirinç, güzel kokulu İtalyan safranı ve eski Parmigiano Reggiano'dan oluşan bu yemek; gelenek, zarafet ve yerel mükemmellik ile Milano'nun özünü kutluyor. Tarihin lezzetle nasıl her canlı, safranlı lokmada buluştuğunu keşfedin.