





Localizado no 13º andar, o Vivace Restaurant & Show Kitchen combina vistas impressionantes de Sandton e Joanesburgo com um ambiente contemporâneo e acolhedor, ideal para qualquer ocasião, do café da manhã ao jantar. Comece o dia com o nosso bufê de café da manhã exclusivo ou volte mais tarde para assistir aos nossos chefs prepararem cada prato na cozinha-show aberta do Vivace.
Sob o comando do chef Slobodan Stefancic, o menu do Vivace é inspirado em suas extensas viagens e nos sabores que encontrou ao longo do caminho. Sua abordagem continental combina elementos modernos com influências das culinárias italiana, francesa, sul-americana e caribenha, reunindo pratos favoritos conhecidos, sabores marcantes e uma perspectiva global em cada prato.