





Het Radisson Collection Hotel, Gran Via Bilbao en het Balenciaga Museum hebben de handen ineengeslagen om Cristóbal Balenciaga te eren met een viering van kunst, mode en gastronomie. Dankzij deze exclusieve samenwerking is het nu mogelijk om kennis te maken met de nalatenschap van Balenciaga in het hart van ons hotel, waar de lobby is omgevormd tot een dynamische tentoonstelling van zijn creativiteit en vakmanschap.
Om de beleving een extra dimensie te geven heeft de met Michelin-sterren bekroonde chef-kok Eneko Atxa een gastronomisch eerbetoon samengesteld in de vorm van een menu dat is geïnspireerd op de visionaire ontwerpen van Balenciaga, terwijl een speciale cocktailselectie een hommage vormt aan de tijdloze elegantie van zijn creaties. Laat u verrassen door kunstwerken uit de haute couture en de exquise smaken van de haute cuisine en geniet van een unieke en onvergetelijke ervaring.
Volg gastronomie-influencer en journalist Alejandro Biel, ook bekend als @gastro_barna, en chef-kok Iker Barrenetxea bij hun bezigheden in de keuken van het restaurant Eneko Basque in het Radisson Collection Hotel, Gran Via Bilbao.
Deze culinaire oase is gecreëerd door de met Michelin-sterren bekroonde chef-kok Eneko Atxa, die beroemd is om zijn innovatieve benadering van de Baskische keuken. Samen creëren ze een Royal de Rabo, die de diepgang en authenticiteit van de Baskische keuken laat zien.

