Verwen uw zintuigen met een gastronomische ervaring

Michelin-sterrenchef Eneko Atxa brengt zijn nieuwste concept, NKO Restaurant & Bar, naar Radisson Collection Hotel, Gran Vía Bilbao. De keuken van Eneko Atxa is pure smaak en beroemd om zijn innovatieve kijk op gastronomie. Intens en uniek, traditie en avant-garde gaan op een evenwichtige manier samen. Proef een gastronomische ervaring die een eerbetoon is aan de zintuigen. De bar, die reikt tot aan het dak, is een paradijs boven de stad en biedt creatieve cocktails, geserveerd met een ansichtkaartuitzicht op Baskenland.

Voorzieningen

  • Accepteert reserveringen

  • Bar in het hotel

  • Diner geserveerd

  • Lunch geserveerd

  • Zitplaatsen buiten

  • Zitplaatsen rooftop

  • Serveert alcohol

Ontbijt bij NKO

Begin uw dag met ons uitzonderlijke ontbijtbuffet, geserveerd in het NKO-restaurant en rooftop, met prachtig gepresenteerde, gezondheidsbewuste en seizoensgebonden bijgewerkte producten om een ​​feest voor alle zintuigen te bezorgen. Voor ontbijtliefhebbers kunt u uw ervaring verbeteren door naast het buffet één of meer van onze smakelijke à-la-cartegerechten te bestellen.

Openingstijden

  • Ontbijt: Doordeweeks 7:00 - 10:30

  • Ontbijt: weekenden en feestdagen 7:00 - 11:00

Ter ere van de gastronomie van zowel de Japanse als de Baskische cultuur, wordt de unieke fusion gepresenteerd door middel van klassieke Japanse gerechten, gemaakt met ingrediënten en bereidingen die in Baskenland traditioneel zijn. Voor een volledige culinaire ervaring kunt u kiezen voor de zorgvuldig gekozen degustatiemenu's of genieten van talrijke à la carte schotels en gerechten.

Openingstijden

  • Lunch: 13:00 - 15:30

  • Diner: donderdag tot zaterdag 20:00 - 22:30

Collection rooftop bar

Op het dak van het hotel met uitzicht over de stad en de betoverende landschappen van Baskenland, is de Collection rooftop bar een ware ontsnapping, zowel in de zomer als in de winter. Neem plaats aan de bar en bewonder de creaties van de mixoloog, kom dicht bij de natuur naast de verticale tuin of ontspan rond een van de vuurkorven.

Openingstijden

  • maandag tot donderdag 12:30 - 23:00

  • vrijdag tot zondag 12:00 - 0:00

Services: Livemuziek, Zitplaatsen rooftop, Serveert alcohol, Wifi