Beierse en Amerikaanse smaken

Vanwege de huidige situatie en om de veiligheid van onze gasten en collega's te garanderen, is de BA Beef Club tot nader order gesloten. Hartelijk dank voor uw begrip.

Verwen uzelf met uitstekende internationale en lokale gerechten zonder het comfort van het hotel te verlaten. Park Plaza Nuremberg beschikt over de BA Beef Club voor uitzonderlijk lekkere premium steaks, vlees- en visspecialiteiten om heerlijk te dineren. Het hotel biedt ook een bar met een ontspannen sfeer: de perfecte plek om na een drukke dag van vergaderen of sightseeing tot rust te komen. Als u liever in de privacy van uw eigen kamer uw maaltijden nuttigt, kunt u 24 uur per dag gebruikmaken van dineren op de kamer.

BA Beef Club

De BA Beef Club is een waar paradijs voor vleesliefhebbers. Het restaurant serveert uitzonderlijk lekkere premium steaks en vlees- en visspecialiteiten, met veel liefde bereid in een Josper-grilloven.

Het menu heeft een uitgesproken Beiers/Amerikaans karakter, waarmee het verwijst naar de tijd dat in het gebouw het Bavarian American Hotel was gevestigd.

U kunt genieten van Amerikaanse klassiekers als eersteklas US tenderloin, of dichter bij huis blijven met lokaal, biologisch rundvlees van de lokale slager Freyberger, bijvoorbeeld onze 35 dagen gerijpte ribeye steak of een 40 dagen gerijpte porterhouse T-bone. Het vlees van de BA Beef Club is van topkwaliteit, zorgvuldig met de hand geselecteerd op maximale malsheid en diepte van smaak. De seizoensgebonden, verse ingrediënten zijn lokaal geproduceerd, inclusief het lokale bier dat wordt gebruikt bij de bereiding. Eenvoudige, zelfverzekerd bereide gerechten worden geserveerd met een keur aan regionale bieren en wijnen uit de hele wereld.

Donkerhouten lambrisering en opvallende, originele kenmerken bieden een harmonieus tegenwicht voor de onberispelijke, eigentijdse designdetails, voor een intrigerende mix tussen traditioneel en modern. De BA Beef Club is een plek waar mensen samenkomen die weten wat fantastisch eten betekent. In deze warme, ongedwongen ambiance met comfortabele stoelen begint u uw avond goed.

Bavarian American Bar

De Bavarian American Bar is een chique, kosmopolitische bar in Neurenberg

Naast het nieuwe, stijlvolle Park Plaza Hotel in Neurenberg. Deze elegante en drukke bar serveert een verleidelijke mix van Duitse en Amerikaanse drankjes, inclusief heerlijke Beierse whisky's, wijnen van topkwaliteit, lokale bieren en op Neurenberg geïnspireerde cocktails.

De barmedewerkers zijn vriendelijk en deskundig, of ze nu de geheimen van een perfecte dry martini of gin-tonic voor u ontrafelen of, als de gelegenheid erom vraagt, vakkundig iets exotischers mixen. Er is ook een barkaart met heerlijke, perfect vormgegeven kleinere porties en gerechten die u kunt delen. Tot de hoogtepunten behoren BA cheeseburgers, Neurenbergse gyoza's met worst, sensationele tempura-krabburgers met wasabimayonnaise evenals seizoensfavorieten.

De Bavarian American Bar is de perfecte plek om te ontspannen met vrienden. We kijken uit naar uw komst!

Openingstijden
Maandag - zondag: 8.00 - 23.00 uur

Zaal Travertine

Begin de dag in zaal Travertine in Neurenberg

In zaal Travertine, genoemd naar de imposante vloer van travertin-marmer, wordt 's ochtends een heerlijk ontbijtbuffet geserveerd. U kunt genieten van een typisch Duits ontbijt met verse broodjes, broodbeleg, vleeswaren, kaas, yoghurt, eieren, ontbijtgranen en vers fruit. De maaltijden worden aangevuld met vruchtensappen en koffiespecialiteiten.

Openingstijden - Ontbijt

Maandag - vrijdag: 6.30 - 10.30 uur
Zaterdag - zondag: 6.30 - 11.00 uur