Faites-vous plaisir avec une cuisine internationale à Amsterdam

Les clients trouveront au restaurant et au bar du Park Plaza Victoria Amsterdam de délicieuses options pour tous les repas de la journée. Notre restaurant sophistiqué Carstens propose des plats savoureux et est le lieu idéal pour une rencontre informelle. Un design contemporain et une ambiance détendue se conjuguent pour créer le cadre parfait pour une cuisine néerlandaise traditionnelle aux influences internationales. Vous ne trouverez pas de meilleur endroit pour déguster des stroopwafels à Amsterdam. VIC’s BAR vous accueille pour une halte gourmande, en dégustant des pâtisseries maison et du café fraîchement moulu tout en écoutant du jazz. Une sélection de spiritueux internationaux, de bières locales et de délicieux plats à la carte sont également disponibles avant de profiter de la vie nocturne d’Amsterdam. Si vos pieds réclament une pause après vos longues promenades dans la ville ou si vous avez besoin de travailler tard le soir, vous pouvez commander un repas au calme grâce au menu service de chambre 24h/24. Que vous recherchiez le meilleur petit-déjeuner d’Amsterdam ou un dîner inoubliable, nous sommes impatients de vous accueillir.

Coordonnées

Carstens Amsterdam

Découvrez les saveurs du pays dans la brasserie Cartens. Cet établissement met à l’honneur des produits de saison, cultivés de façon durable sur nos propres terrains et prairies, irrigués par nos eaux et issus de fournisseurs locaux. Vos assiettes accueillent des ingrédients simples, savoureux et souvent revisités de façon moderne. Des produits locaux et délicieux. Accompagnez vos plats de vins, de bières et de cocktails proposés par nos producteurs passionnés néerlandais ou aux origines néerlandaises. Une brasserie urbaine en plein cœur d’Amsterdam.

Menu du déjeuner et du dîner
Découvrez maintenant

VIC's BAR

Le VIC’s BAR adopte une approche moderne, avec une carte de cocktails internationaux, quelques collations de saison, et un feu de bois. Nous sommes fiers d’être une échappée idéale loin de l’agitation qui règne sur Damrak.

Horaires d’ouverture
Tous les jours de midi à 20h.
Carte du restaurant et du service de chambre
Découvrez maintenant

Carstens Café

Le Carstens Café est le petit frère plus détendu de la renommée brasserie Carstens. Notre concept de restaurant ouvert toute la journée en fait un espace polyvalent pour rencontrer des amis ou des collègues avant ou après le travail, ainsi que le lieu de ravitaillement idéal avant de partir à la découverte d’Amsterdam. Également disponible pour des événements privés. 

De 9h à 22h | Du jeudi au dimanche

Le café Carstens est fermé du lundi au mercredi.

Découvrez maintenant
Park Plaza Victoria Amsterdam - illy Cafè

Illy Caffe

Illy Caffè, situé à l’angle de la rue du Park Plaza Victoria Amsterdam, propose à ses clients de vivre l’authentique culture du café italien et de savourer une délicieuse sélection de pâtisseries et de sandwichs. Pour un déjeuner léger ou un goûter, choisissez parmi la grande sélection de sandwichs chauds et froids proposés par le café. Tous les produits sont disponibles à emporter et aucune réservation n’est requise. Illy Caffè est ouvert du jeudi au dimanche.