Park Plaza Trier

Ce restaurant se trouve dans l'hôtel Park Plaza. Possibilité de manger dans la belle cour extérieure subliment aménagée. L'intérieur est classe et confortable. A la carte, principalement des burgers et des viandes de bœuf. Les burgers étaient copieux. La qualité de la viande (choix entre australienne ou US) est exceptionnelle! Il y a le choix de la quantité : de 200 à 500 grammes. Parfaitement cuite selon la doléance. Excellente, vraiment! Le prix est un peu onéreux mais la qualité et la quantité sont là : 35€ pour un 300 grammes de bavette black angus ..... mais si vous voulez rajouter une sauce ça varie de 2 à 4 euros (environ) . 4 euros pour la sauce Béarnaise! Mais la meilleure que j'ai jamais mangé, faite maison, on sent parfaitement le beurre. Autre chose, dans l'assiette il n'y a que la viande et une petite assiette de pomme de terre. Niveau présentation il y a du mieux à faire ... 39 euros en tout pour le plat, à savoir donc, mais vraiment exquis. Le service par contre à l'intérieur est moyen, il n'y avait que 2 tables et on nous oublie un peu par rapport aux gens situés à l'extérieur... C'est nous qui avons dû solliciter la commande des apéritis, mais aussi de nous donner du seul et du poivre. Un détail qui compte aussi quand on paie ce genre de prestation. Très bien pour les amateurs de viande, mais comptez un budget dans les alentours de 60 euros par personne si vous voulez vous faire plaisir. Il y a des choses à corriger mais on sort de table en se disant "on a très bien mangé". A refaire!