Holmes Hotel London by Park Plaza

Que dire de cet endroit, qui a été pour nous une véritable révélation ! Au détour d’une rue, nous sommes tombés sur ce restaurant. À l’extérieur, nous avons fait la rencontre merveilleuse de Monsieur Kostas, qui nous a accueillis chaleureusement, nous mettant immédiatement à l’aise. Tout au long de notre soirée en amoureux, il a été aux petits soins avec nous. Nous avons passé une délicieuse soirée, rythmée par les suggestions formidables de Monsieur Kostas : des entrées aux desserts, en passant par les vins qui ont su ravir nos papilles et rendre ce moment exceptionnel. Les bouchées, les plats et les desserts nous ont enchantés du début à la fin, sans la moindre fausse note. La cuisine proposée est un véritable enchantement. Le pain pita, les poivrons et leurs accompagnements, accompagnés d’un verre de Pinot noir en entrée, nous ont séduits. Nous avons ensuite poursuivi notre découverte culinaire avec un steak de thon magnifiquement cuit, accompagné d’un délicieux vin blanc. Quant aux desserts — un tiramisu et un cheesecake aux fruits de la passion — nous avons pris le temps de savourer chaque bouchée. Un grand merci à la cuisine, qui nous a offert un véritable moment suspendu et un dîner exceptionnel. Si vous avez envie de vous arrêter dans un cadre élégant et chaleureux, où l’accueil, le service et la cuisine deviennent un art, vous ne serez absolument pas déçus ! Vous n’aurez qu’une envie : revenir pour revivre cette expérience unique. Un immense merci à Monsieur Kostas et à son équipe pour ce grand moment culinaire, plein de douceur. Nous n’hésiterons pas à revenir dès notre prochain passage à Londres !