Cour des Loges Lyon, A Radisson Collection Hotel - Les Loges Restaurant
Cour des Loges Lyon, A Radisson Collection Hotel - Les Loges Restaurant
Cour des Loges Lyon, A Radisson Collection Hotel - Les Loges restaurant

Les Loges


餐饮类型: 本地风味 · 高雅餐厅

Les Loges餐厅以意大利文艺复兴时期的建筑为灵感,为精致美食体验提供了一片宁静的港湾。近日,该餐厅荣膺2026年米其林指南一星评级,堪称卓越烹饪的典范。

在主厨Anthony Bonnet的引领下,菜品风格大胆而富有诗意,以创造力和精准度诠释时令之美。主厨Bonnet深耕本土,从值得信赖的本地生产者中精心挑选每一种食材,建立起尊重土地及其节律的合作关系。对真实性与叙事感的执着,贯穿于每一道菜品,也融入了他为团队注入的灵魂。

以可持续而简约的方式,Les Loges 清晰表达其烹饪身份——那正是风土、情感与手工艺的真切体现。

该餐厅位于 6 Rue du Boeuf, 里昂, 69005, 法国

猫途鹰旅客点评

4.54.5(504条评论)
#105
(共3663家餐厅),
位于里昂
各方面都很出色的餐厅
52017-05-11
莱斯洛日提供全方位的服务——周围的环境、美食和服务。这里的服务员都很出色,也很友好,这种服务在高档餐厅里并不常见。我们待在酒店里面,并且好奇为什么餐厅的风格怎么给人一种酒店大堂的感觉。我们的桌子上有一个水晶烛台,蜡烛和灯光营造了一种神秘的气氛。确切的说,是因为微妙的灯光通过夜幕的衬托变得强烈,所以使得气氛更加浓厚。美食是主要的环节-厨师显然是充满激情的,食物反映了他的热情和对细节的关注。我们有幸见到了厨师,虽然他不会说英语,我们也不会说法语,但我们可以用微笑表示感谢。我们度过了一个特别的夜晚,并且感觉非常幸运能够在莱斯洛日享用晚餐。
MardiAustralia

在Les Loges餐厅以星空为幕,畅享美味

在Les Loges餐厅,探索大胆而富有想象力的美食。这家2026年米其林一星餐厅由主厨Anthony Bonnet掌舵,创意与精准在每道菜肴中浑然相融。每道菜品都展现出鲜活而富有表现力的风味,精心甄选最优秀的本地手工艺人提供的食材,匠心制作而成。餐厅位于里昂考尔德洛吉斯丽笙精选酒店内,我们诚邀您在里昂的中心地带体验非凡的美食之旅。

营业时间

早餐
工作日 7:00 - 10:00
周末 和 公共节假日 7:00 - 11:00
晚餐
周二 至 周六 19:30 - 21:15
在里昂市中心,体验独一无二的美食之旅

主厨Anthony Bonnet与当地的专业生产者紧密合作,从手工奶酪、布雷斯禽类到农场饲养的鸽子,一切食材皆源自其家乡。秉持负责任的烹饪哲学,他善用食材的每一个部分以减少浪费,通过酸度、苦度、香料与浆果的味觉碰撞,在盘中传递情感。

作为这场美食之约的终章,荣获米其林指南一星的Les Loges餐厅还提供一座拥有940多种佳酿的非凡酒窖,汇集了名庄特级园、经典产区和独具特色的本地甄选酒款。